Camarones afrodisíacos

Juan Pablo Izquierdo
(38 años, soltero, sin hijos)
Aunque estudió Publicidad y luego se dedicó a la fotografía, desde chico vivió entre ollas y comida. Primero trabajó con su mamá en "Amelia Correa de Izquierdo Banquetes", donde estaba a cargo de la creación de los nuevos platos. Ahora acaba de estrenar su nuevo restorán "Ky", el que parece que ha resultado todo un éxito.
Abocado a la comida tailandesa, que por la mezcla y la intensidad de sus sabores resulta muy seductora, nos propone un Pad Thay, preparado a base de tallarines de arroz, salsa de tamarindo, tofu, maní y afrodisíacos camarones ecuatorianos y ostiones caramelizados.