miércoles, noviembre 01, 2006

Cumpleaños

Preparativos para el sábado 4 de noviembre
Menú para ese día. Restaurante KY (Av. Perú 631)

Comida:
Elegir uno de los 3 platos:

Pad Thai
Tallarines de arroz salteados con salsa de tamarindo, pollo, huevo tofu, cebollin chino y camarones ecuatorianos

Medallón de Filete al curry
Medallón de filete( 250 Grs) , con curry rojo (pata de ajies rojo y especias) leche de coco aliño thai, tomate cherry, mani y albahaca acompañada de arroz blanco.
o
Curry de camarones
Camarones saltados en curry rojo (pasta de ají rojo y especias )
Leche de coco y salsa de pescado, mani y albahaca
Acompañada de arroz blanco.

Vino comida:
Vino palo Ato Reserva Cabernet Sauvignon
Vino Carmen Rhin
(1 botella cada 4 personas)

Postre:
Parfait de turrón
Parfait hecho a base de turrón, licor de amaretto. Azafran y chocolate blanco acompañado de salsa de bailyes
o
Suspiro Limeño
o
Pulentamente Rico
Manzana rallada acaramelada en mantequilla con gengibre acompañado de helado de gengibre.

Café o Té