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Happy Birthday

El sábado fue realmente un día espectacular. 12 personas fueron al KY. Lo pasamos increíble. La atención fue perfecta. La decoración, los trajes, todo muy en estilo tailandés. Además, lo más rico, es el grupo que se juntó. Hablamos de lo humano y de lo divino, hasta pasasadas las 2 de la mañana. El grupo inolvidable lo formaron Pablo L., Ilona G., Daniel M., Patricio L.,Gerardo V., Soledad F.,Carola A.,Sergio F.,Cecilia V., y Pili O. En un momento sentí que todo era un cuento maravilloso, como si estuviera en otro país,por la compañía, el lugar, la atención, etc. Encontré un detalle super especial lo de la champaña (gentileza de la casa) y la atención de nuestro mozo personal (Lucio). Todo en el estilo tai, con trajes muy bien cuidados. Vuelvo a confirmar que la buena mesa une y, junto a ella, se fraguan momentos realmente inolvidables. Sin lugar a dudas, mi mejor cumpleaños.

Camarones afrodisíacos

Juan Pablo Izquierdo
(38 años, soltero, sin hijos)
Aunque estudió Publicidad y luego se dedicó a la fotografía, desde chico vivió entre ollas y comida. Primero trabajó con su mamá en "Amelia Correa de Izquierdo Banquetes", donde estaba a cargo de la creación de los nuevos platos. Ahora acaba de estrenar su nuevo restorán "Ky", el que parece que ha resultado todo un éxito.
Abocado a la comida tailandesa, que por la mezcla y la intensidad de sus sabores resulta muy seductora, nos propone un Pad Thay, preparado a base de tallarines de arroz, salsa de tamarindo, tofu, maní y afrodisíacos camarones ecuatorianos y ostiones caramelizados.

Cumpleaños

Preparativos para el sábado 4 de noviembre
Menú para ese día. Restaurante KY (Av. Perú 631)

Comida:
Elegir uno de los 3 platos:

Pad Thai
Tallarines de arroz salteados con salsa de tamarindo, pollo, huevo tofu, cebollin chino y camarones ecuatorianos

Medallón de Filete al curry
Medallón de filete( 250 Grs) , con curry rojo (pata de ajies rojo y especias) leche de coco aliño thai, tomate cherry, mani y albahaca acompañada de arroz blanco.
o
Curry de camarones
Camarones saltados en curry rojo (pasta de ají rojo y especias )
Leche de coco y salsa de pescado, mani y albahaca
Acompañada de arroz blanco.

Vino comida:
Vino palo Ato Reserva Cabernet Sauvignon
Vino Carmen Rhin
(1 botella cada 4 personas)

Postre:
Parfait de turrón
Parfait hecho a base de turrón, licor de amaretto. Azafran y chocolate blanco acompañado de salsa de bailyes
o
Suspiro Limeño
o
Pulentamente Rico
Manzana rallada acaramelada en mantequilla con gengibre acompañado de helado de gengibre.

Café o Té